牛奶篡改生产日期事件时有发生，引起了广大市民的高度关注。据调查显示，目前食品包装袋上生产日期主要有油墨喷码、激光打码、钢印打码这三种，但是油墨喷码机墨水只要沾点香蕉水就可以轻易洗掉日期，而钢印打码较不容易篡改。
既然钢印打码较不容易被篡改，那么为什么不普遍推广使用呢？一位从事喷码机行业多年的工程师向我们解释了其中的原因。油墨喷码机、激光喷码机、钢印打码机这三种机器较便宜的就是油墨喷码机了，一般两三万就可以买得到了，而其它的至少也要大大好几万，甚至十几万一台。这昂贵的喷码机价格不是一般企业能够承受得起的。
另外，油墨喷码机也并不是像传说中那样恐怖，可以轻易地篡改生产日期。其实喷码机油墨有几百种配方的，每一种的化学成分都不一样，喷印防伪的效果也不一样，只要选对喷码机油墨，油墨喷码机的防伪效果也是不错的！
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